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絶品　リゾット-レシピのメイン写真

絶品　リゾット

✨タカきっちん✨
✨タカきっちん✨ @cook_40402819

家にある材料で
リゾット作り( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に生クリームが残っていたことと
タマネギとウインナーがあったので…濃厚なリゾットを作ってみました(^^♪

家にある材料で
リゾット作り( *´艸｀)
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冷蔵庫に生クリームが残っていたことと
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✨タカきっちん✨
✨タカきっちん✨ @cook_40402819

家にある材料で
リゾット作り( *´艸｀)
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冷蔵庫に生クリームが残っていたことと
タマネギとウインナーがあったので…濃厚なリゾットを作ってみました(^^♪

家にある材料で
リゾット作り( *´艸｀)
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冷蔵庫に生クリームが残っていたことと
タマネギとウインナーがあったので…濃厚なリゾットを作ってみました(^^♪

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材料

3人分
  1. 残ったご飯 310g
  2. バター 20g
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 半分
  4. ウィンナー 5本
  5. 水 360ml
  6. 生クリーム 80ml
  7. コンソメキューブ １個
  8. 塩胡椒 少々
  9. 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り、ウィンナーを一口サイズ　に切る。

  2. 2

    フライパンにバターをひき玉ねぎ、ウィンナーを入れ炒める。

  3. 3

    玉ねぎがある程度炒まったらご飯を入れて中火で炒める

  4. 4

    水、生クリーム、コンソメキューブを入れ全体を混ぜてやや弱火で煮詰める。

  5. 5

    水分が無くなって来たら塩胡椒して味を調えたら出来上がり♡

  6. 6

    そのままでも美味しいですが‥粉チーズを入れたら更に美味しいです♡
    生クリームは乳脂肪分が43%のものを使いました。

コツ・ポイント

濃厚なリゾットを作る為…そのままでも美味しいですが‥粉チーズを入れ　たら更に美味しいです♡
生クリームは乳脂肪分が43%のものを使いました。

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✨タカきっちん✨
✨タカきっちん✨ @cook_40402819
2020/12/25 22:43に公開
はじめまして✨ご覧頂きましてありがとうございます♫コツや隠し味も載せます^ - ^沖縄料理も載せて行きますので宜しくお願い致します(*≧∀≦*)
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