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スピードメニュー♪ ニラ玉そぼろ丼
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スピードメニュー♪ ニラ玉そぼろ丼-レシピのメイン写真

スピードメニュー♪ ニラ玉そぼろ丼

ぱるる食堂
ぱるる食堂 @cook_40416280

忙しいママさんのお助けメニューです。ニラを切るだけであとは炒めるだけ。味付けも焼肉のタレにお任せで簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単だけど、栄養も取れるメニューを考えました。

忙しいママさんのお助けメニューです。ニラを切るだけであとは炒めるだけ。味付けも焼肉のタレにお任せで簡単です。
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スピードメニュー♪ ニラ玉そぼろ丼

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ぱるる食堂 @cook_40416280

忙しいママさんのお助けメニューです。ニラを切るだけであとは炒めるだけ。味付けも焼肉のタレにお任せで簡単です。
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材料

4人分
  • ニラ 1束
  • 豚ひき肉 300g〜400g
  • 生卵 4個
  • 焼肉のタレ お好みの量
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作り方

  1. 1

    ニラをみじん切りにする。

    • スピードメニュー♪ ニラ玉そぼろ丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンでひき肉を炒め、ある程度火が通ったら、切ったニラを入れ炒める。（ひき肉から油が出るので油はひきません）

    • スピードメニュー♪ ニラ玉そぼろ丼作り方2写真
  3. 3

    焼肉のタレを入れ味付けをする。
    丼にするので、タレは多めに入れると美味しいです。

    • スピードメニュー♪ ニラ玉そぼろ丼作り方3写真
  4. 4

    どんぶりにご飯をよそい、炒めた具をのせ、タレをかける。

  5. 5

    真ん中をくぼませて、生卵をのせれば、出来上がり♪

    • スピードメニュー♪ ニラ玉そぼろ丼作り方5写真

コツ・ポイント

ひき肉の分量が足りない時は、きのこ（しめじやえのきがオススメ）をみじん切りにして一緒に炒めると、かさ増しになりますし、カロリーダウンにも♪

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ぱるる食堂
ぱるる食堂 @cook_40416280
2020/12/23 00:38に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ ニラ玉 ニラ 豚ひき肉 生卵

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