にんにくをみじんぎり、玉ねぎ、赤パプリカを1cm角に切る。スパイスAを合わせておく。ビーンズ水煮缶をザルにあけ水を切る。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、牛挽き肉を入れ中火で炒める。玉ねぎ、赤パプリカを加え、肉に火が通るまで炒める

スパイスAを加え、肉によく絡める。ビーンズとトマト水煮缶を加え沸騰させ、水分が飛ぶまで煮込み、塩コショウで味を整える。

皿に盛り、1cm角に切ったアボカドをトッピングする。