にんじんとタマネギを薄切りにして、水とコンソメ、バターと一緒に鍋に入れる

中火にかけ、沸騰したら弱火にして柔らかくなるまで煮る

柔らかくなったらにんじんとタマネギを鍋の中で潰す

ごはんを加えてお好みの柔らかさになるまで煮る

お好みで粉チーズ、ハーブソルトをかけて、できあがり