コリアンダーポテト♪
アジアの香りがします。♪♪♪
このレシピの生い立ち
コリアンダーが、好きなので!( ^ω^ )
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コリアンダーが、好きなので!( ^ω^ )
じゃがいもをよ〜く洗います。
次に、少し大きめの一口大に切ります。
レンジOKの容器にジャガイモを入れ、ラップをして500ワットで、3分〜4分チンして下さい。
フライパンに少し多めに油を入れて火を中火してジャガイモを炒め焼きして下さい。
良い具合に焦げ色がついたら、塩をパラパラして仕上げに刻んだコリアンダーを加えて軽く炒めて出来上がりです。( ^ω^ )
レンジの時間は、ご家庭のレンジに合わせてチンして下さい。竹串です〜と通れば良いです。
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