しめじは根元だけ使います。上は違う料理にご使用下さい。石づきを取り根元部をカットほぐします。

人参薄切り大きさはお好みで。
ハムも角切り。アスパラは根元部の筋をとり短めカット。

米を洗い水をやや少な目に入れて醤油+和風だしの素+酒+塩を入れて水加減を見て、やはり少し少な目に調整

具を乗せて炊きます。普通炊飯

炊きあがったらバターを乗せて混ぜ込み出来上がり。

お好みで黒胡椒をふると美味しいです。