お湯を沸かし麺を茹でます

生クリームと牛乳

フライパンに生クリーム、牛乳を入れ弱火にかけ

優しく混ぜながらクツクツ、ぷくぷくしてきたら

昆布だし粉、コンソメ粉、塩、胡椒をいれ
なめらかになるまで優しくかき混ぜる

茹で上がった麺をinし馴染ませたら

お皿にうつし万能ネギ、白ごま、卵のキミをin

キミをトロッと崩して混ぜて頂きます

明太子は横に添えて味変！