ローストポークのリメイクチャーハン

bakayuka
bakayuka @cook_40265734

ローストポーク自体ににんにく、塩コショウが味ついているのでスープはシンプルに!
このレシピの生い立ち
ローストポークを沢山作ったので
リメイクとして作りました。

ローストポークのリメイクチャーハン

ローストポーク自体ににんにく、塩コショウが味ついているのでスープはシンプルに!
このレシピの生い立ち
ローストポークを沢山作ったので
リメイクとして作りました。

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材料

  1. 厚切りロースポーク 6
  2. イタリアンセリ 適量
  3. 3号分
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. 2個

作り方

  1. 1

    ローストポークを小さく切る

  2. 2

    イタリアンパセリは茎をとりみじん切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいてはローストポークを炒める

  4. 4

    イタリアンパセリを入れ軽く炒める

  5. 5

    具材に使うので、お皿によそいおいておく

  6. 6

    フライパンに溶き卵を入れ、お米を入れ混ぜる

  7. 7

    混ざって卵がパラパラしてきたら具材を入れて完成

コツ・ポイント

イタリアンパセリは自家製のため
鍋いっぱい収穫し使いました

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bakayuka
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基本目分量、手のかかる料理は面倒、毎日作るのは億劫、ホームパーティーメニュー好き、お酒にあうおつまみ系が好き、野菜大好き!嫁は酒好き、旦那様は下戸でアルコール探知機にもなる敏感な体質。そんな家庭で出してきたcookingレシピ、宅飲みレシピ集です!“コレ入れてみよう”“コレで代用だ”“少し足りないけどいいや”と在庫と気分で変える事も多々あり、1度目と2度目の味が異なることも…あの時の作ってと言われても困るので。レシピ集が有れば、家族が代わりに作ることも可能だし!!!!!子供の離乳食も追加しつつ備忘録として保存していきたいと思います(^-^)
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