ザーサイ茎わかめチャーハン(身内専用)

山本十郎太 @cook_40378116
顔も性格もピカイチ✨だが、ズーズー弁の激しい38号!!
思い出( ߹ᯅ߹ )のTHERMOS付き弁当を再現したどっ♡
このレシピの生い立ち
38号も爆笑で見てくれでるって聞いで、嬉しぐなったがら、書いでみだっ( *´艸`)
ザーサイ茎わかめチャーハン(身内専用)
顔も性格もピカイチ✨だが、ズーズー弁の激しい38号!!
思い出( ߹ᯅ߹ )のTHERMOS付き弁当を再現したどっ♡
このレシピの生い立ち
38号も爆笑で見てくれでるって聞いで、嬉しぐなったがら、書いでみだっ( *´艸`)
作り方
- 1
塩蔵茎わかめを薄く切って、ぬるま湯でザザザザザザザザッとゆすぐ。少ししょっぺぐても良いど。
- 2
ザーサイ、適当に切る。
- 3
フライパンにひき肉ドーン( ∩ ˙-˙ )⊃
油など要らぬ。 - 4
焼き色つくまで、放っておぐ。
あんまり、チョスコモスコしすなよ( º言º) - 5
ザーサイと茎わかめ、ボーン( ∩ ˙-˙ )⊃
少し炒める。 - 6
そしたら、ご飯ドーン( '-' )ノ
- 7
味見で、しょっぺさ足りねがったら、ちょびっとだけ、塩コショウIN。
ザーサイと茎わかめと一緒に味見しらいよ! - 8
ブラックペッパーパラッと。
はいっ、でぎだど~ - 9
おかずは、この前載せだ切り干し大根のサラダの余り。
コツ・ポイント
ザーサイも茎わかめも、塩っけあっから、しょっぺぐなりすぎないように、気つけらいね(*´罒`*)
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