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小松菜・人参・ちくわのマヨネーズサラダ♪
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小松菜・人参・ちくわのマヨネーズサラダ♪-レシピのメイン写真

小松菜・人参・ちくわのマヨネーズサラダ♪

京たまご
京たまご @kotama12

小松菜・人参を竹輪とマヨネーズで和えるとクセもなく食べやすくなります！小松菜は短く切ってよくあわさるように♪
このレシピの生い立ち
小松菜・人参はクセの強い野菜ですが、竹輪・マヨネーズの風味とあわせるとクセが消え食べやすくなります。

小松菜・人参を竹輪とマヨネーズで和えるとクセもなく食べやすくなります！小松菜は短く切ってよくあわさるように♪
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京たまご
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小松菜・人参を竹輪とマヨネーズで和えるとクセもなく食べやすくなります！小松菜は短く切ってよくあわさるように♪
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小松菜・人参はクセの強い野菜ですが、竹輪・マヨネーズの風味とあわせるとクセが消え食べやすくなります。

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材料

2人分
  • 小松菜 1/2株（100g）
  • 人参 50g
  • ちくわ 2本
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    小松菜は、3cm長さに切ります。人参は千切りにします。あわせてレンジに3分かけます。

    • 小松菜・人参・ちくわのマヨネーズサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    竹輪は縦半分に切ってから、5mm幅ぐらいに切ります。

  3. 3

    小松菜・人参の水気を絞ります。竹輪とあわせます。

    • 小松菜・人参・ちくわのマヨネーズサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    小松菜・人参が冷めたら、全体に塩コショウします。マヨネーズを加えて和えます。

    • 小松菜・人参・ちくわのマヨネーズサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    完成です！

    • 小松菜・人参・ちくわのマヨネーズサラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

水気はよく絞って下さい。小松菜は短めに切った方が味が馴染みやすいです。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/12/23 09:41に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

サラダ 小松菜 にんじん ちくわ

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