炒り卵を、卵と麺つゆ少しとお砂糖少しで作ります。

鶏肉の挽肉を甘辛く、酒、お醤油と、砂糖で味付けをして炒めます。

ひじきをひじきと、人参と油揚げとで、お醤油とお砂糖と少しの麺つゆで軽く煮ます。