これだけでプロの味ブロッコリーと卵炒め
流行ってます！旬のブロッコリーで免疫力アップ！ブロッコリーの食感とふわふわ卵、素材の味を生かしたプロの炒め技！必見です。
このレシピの生い立ち
これだけは覚えておきたい！ブロッコリーの大量消費に！栄養豊富な免疫力高める抗酸化作用のあるブロッコリーを沢山食べれるよう美味しい病みつきになるおかずを紹介します。中華の賄いでよく食べられていた人気の定番おかずです！
これだけでプロの味ブロッコリーと卵炒め
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このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房にし、筋をとり水に20分つけるhttps://youtu.be/igoycuwFzD0
- 2
塩小さじ1を擦り込む、長ネギをスライス、にんにくを粗微塵
- 3
卵3個割ほぐす
https://youtu.be/igoycuwFzD0 - 4
合わせ調味料を作る
https://youtu.be/igoycuwFzD0 - 5
フライパンに湯を沸かし、油を入れてブロッコリーを茹でる
- 6
卵を半熟に炒める
https://youtu.be/igoycuwFzD0 - 7
にんにく、長ネギを炒め香りがしたら合わせ調味料を入れて混ぜる
- 8
とろみがついたら、卵とブロッコリーを入れて手早くまぜる
仕上げに胡麻油 - 9
完成。作り方は動画にて
https://youtu.be/igoycuwFzD0 -
コツ・ポイント
作り方は動画にて！見ないと損します。
https://youtu.be/igoycuwFzD0
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