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白身魚のレモンペッパー焼き
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白身魚のレモンペッパー焼き-レシピのメイン写真

白身魚のレモンペッパー焼き

2880naaao
2880naaao @cook_40330346

レモンの酸味とブラックペッパーの香りが魚の味を生かしています。お酒のおつまみに(o^^o)
このレシピの生い立ち
魚嫌い、しかし、レモンとブラックペッパーが好きな娘。パクパク食べてくれる一品です♪

レモンの酸味とブラックペッパーの香りが魚の味を生かしています。お酒のおつまみに(o^^o)
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白身魚のレモンペッパー焼き

2880naaao
2880naaao @cook_40330346

レモンの酸味とブラックペッパーの香りが魚の味を生かしています。お酒のおつまみに(o^^o)
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魚嫌い、しかし、レモンとブラックペッパーが好きな娘。パクパク食べてくれる一品です♪

レモンの酸味とブラックペッパーの香りが魚の味を生かしています。お酒のおつまみに(o^^o)
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材料

  1. アジ(20cm弱1匹か小アジ4〜5匹)
  2. ☆レモン汁 大さじ1
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆塩 小さじ1/2
  5. ブラックペッパー 小さじ1〜2
  6. レモン汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    アジは、中骨をとっておき、3〜4cmくらいの大きさに切り、☆の調味料につけ置きする。(15分くらい)

    • 白身魚のレモンペッパー焼き作り方1写真
  2. 2

    ❶のアジを、キッチンペーパーで軽く水分を取る。

    • 白身魚のレモンペッパー焼き作り方2写真
  3. 3

    ブラックペッパーを手でつけていく。

    • 白身魚のレモンペッパー焼き作り方3写真
  4. 4

    オーブン200°cで15分〜20分焼く。

    • 白身魚のレモンペッパー焼き作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付け、レモン汁をかける。

    • 白身魚のレモンペッパー焼き作り方5写真
  6. 6

  7. 7

    1/25ゆうんゆちゃん(^O^☆♪リピたくさん有難う\(//∇//)\♡こちらこそ、とっても有り難く嬉しいよヽ(^o^)

  8. 8

    帰省も無事、みんなで笑顔で過ごせなにより✨コロナも早く終息するといいね✨ゆうんゆちゃんも旅行好きで、行きたいよね♡

  9. 9

    4/5ゆうんゆちゃん(*´꒳`*)美味しそう♡綺麗なレモンだね✨ペッパーとレモンの香りが伝わってきそうな写真♡広島に知り

  10. 10

    あいがいてるんだね!娘が5月に修学旅行で、広島と四国と行くの✨私も広島は行ったことなくて、一度行ってみたい♡いつも有難う

  11. 11

    5/16chikarinさん\(//∇//)\レポ下さり有難う御座います♪そしてとっても嬉しいコメントに感激です✨

  12. 12

    とってもヘルシーでさっぱりとして、モリモリ食べれますよね✨ほんと、ダイエット中の味方✨私も食べたくなりました!有難う♡

  13. 13

    7/21ゆうんゆちゃん(≧∇≦)こちらの連絡も有難う!!皮のパリパリ感や香ばしさが伝わってくる✨美味しそう*\(^o^)

  14. 14

    心込めたコメントくれて、いつも嬉しい(*´∀`)♪夏休みに入って、キッチンの仕事バリバリです( ̄∀ ̄)この夏も乗り切ろう

  15. 15

  16. 16

  17. 17

  18. 18

  19. 19

  20. 20

  21. 21

  22. 22

  23. 23

  24. 24

コツ・ポイント

生サバや、塩サバでも美味しくできます。
塩サバは、つけ置きの調味料を塩抜きにして作って下さい。

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2880naaao
2880naaao @cook_40330346
2020/12/21 12:28に公開
皆様のレポを拝見させていただくことを今は楽しんでおります*\(^o^)/*季節のお野菜を育て収穫も楽しみながら、節約料理にも挑戦中です!皆様からのフォロー、レポも本当に感謝です✨温かい皆様のお気持ちに日々支えられています。今後もマイペースではありますが、どうぞよろしくお願いいたします。Instagramも開設しています。ID_monochrome_room_です✨こちらもよろしくお願いします✨
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