納豆キムチのホットサンド

Aranjuez5 @Aranjuez
今日のブランチは軽い目に。納豆キムチのホットサンドで。この組み合わせはタパスで良く使っているので、お味は保証付き。
このレシピの生い立ち
タパスで良く使っている納豆とキムチの組み合わせ。今日のブランチでは、これをホットサンドに使ってみたよ。お味の点では問題ないんだけど、食べる時に納豆がこぼれ落ちるのが難点かな。
納豆キムチのホットサンド
今日のブランチは軽い目に。納豆キムチのホットサンドで。この組み合わせはタパスで良く使っているので、お味は保証付き。
このレシピの生い立ち
タパスで良く使っている納豆とキムチの組み合わせ。今日のブランチでは、これをホットサンドに使ってみたよ。お味の点では問題ないんだけど、食べる時に納豆がこぼれ落ちるのが難点かな。
作り方
- 1
食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗っておく。
- 2
納豆は良くかき混ぜ、付属のカラシとタレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。
- 3
食パンにとろけるスライスチーズを配置。
- 4
1枚目の食パンに納豆を載せる。納豆の周りにマヨネーズを塗っておく。
- 5
納豆の上にキムチを載せる。あまり沢山は載せられない。
- 6
温めておいたホットサンドメーカーに1枚目をセット。続いて2枚目もセット。
- 7
ホットサンドメーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分がきつね色になれば、完成。
コツ・ポイント
食パンをホットサンドメーカーにセットする時に、納豆がこぼれ落ちることもあるので、注意。納豆を1トレー全部使っているので、キムチはそれ程載せられない。
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