鍋に水を入れ火をつけておく

材料をボウルに全て入れよく混ぜる(手で混ぜる方が早いです)

耳たぶ程度の柔らかさになったら好きな大きさに丸める

丸めた白玉の真ん中を少し潰して沸騰したお湯に入れる

浮いてきたら1~2分おいて水にうつす

冷えたら水気を切って器に盛る

完成！

みたらし餡
水大さじ3、醤油大さじ1、砂糖大さじ2、片栗粉小さじ1程度を容器に入れ500ｗのレンジで1分20秒チンする