野菜類を全て微塵切りにします

大きめのボウルに(タレ)と書かれた具材以外を入れて混ぜます

大きめのフライパンに少し油をしいて焼きます。(蓋をして蒸し焼きみたいにすると火の通り早いです)

一度焼けたつくねは別の皿に移して、フライパンに(タレ)と書かれた具材の水溶き片栗粉以外を入れて煮立たせます。

水溶き片栗粉を入れてタレにとろみをつけます。

タレにとろみがついていい匂いがしたら、焼いたつくねとタレを絡めて、盛り付ければ完成です。