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スナック菓子で♪ポテトチップの大根サラダ
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スナック菓子で♪ポテトチップの大根サラダ-レシピのメイン写真

スナック菓子で♪ポテトチップの大根サラダ

アリ
アリ @cook_40344815

ほんの一瞬であと一品！
ポテトチップスのサクサク感を残して大根と和えています。最後に振りかける青のりが決めてです。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたのをアレンジして再現しました。

ほんの一瞬であと一品！
ポテトチップスのサクサク感を残して大根と和えています。最後に振りかける青のりが決めてです。
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スナック菓子で♪ポテトチップの大根サラダ

アリ
アリ @cook_40344815

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ポテトチップスのサクサク感を残して大根と和えています。最後に振りかける青のりが決めてです。
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ポテトチップスのサクサク感を残して大根と和えています。最後に振りかける青のりが決めてです。
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材料

3.4人分
  • 大根（中太） 10㎝
  • マヨネーズ 35ｇ
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • ポテトチップス 20ｇ
  • 青のり 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、薄切りにします。

    • スナック菓子で♪ポテトチップの大根サラダ作り方1写真
  2. 2

    1.を細切りにします。

    • スナック菓子で♪ポテトチップの大根サラダ作り方2写真
  3. 3

    2.の大根にマヨネーズ、塩、胡椒を混ぜます。

    • スナック菓子で♪ポテトチップの大根サラダ作り方3写真
  4. 4

    3.が良く混ざったら、ポテトチップスを軽く混ぜて出来上がりです。

    • スナック菓子で♪ポテトチップの大根サラダ作り方4写真
  5. 5

    最後に盛り付けをして上に青のりをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

大根のパリパリした食感とポテトチップスのサクサクが欲しかったので、大根を細切りにし、すぐに調味料を混ぜます。時間が経つと水分がでますので、食べる直前に和えると良いです。

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アリ
アリ @cook_40344815
2020/12/21 13:55に公開
お料理初心者の方にもわかりやすいレシピの書き方を心がけています。料理教室で和洋中を6年間学び、調理師資格を活かした簡単にできるレシピを伝えしたいです。・Instagramでガッツリ男子弁当（フォロワー7万人）＠ari_life_cook01・Yahooニュースエキスパートhttps://news.yahoo.co.jp/users/expert/chorishiari/・料理情報誌掲載多数
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サラダ 大根

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