簡単おいしい★スモークナッツのマヨゆで卵
黒猫タイソン @cook_40416306
サラダの具材やおつまみにササッと作れます。スモークナッツの香りで何個でも食べられちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
よく作るおつまみゆで卵にスモークナッツを練り込んでみました。
簡単おいしい★スモークナッツのマヨゆで卵
サラダの具材やおつまみにササッと作れます。スモークナッツの香りで何個でも食べられちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
よく作るおつまみゆで卵にスモークナッツを練り込んでみました。
作り方
- 1
沸騰したお湯に卵を入れ、12分茹でる。茹でたら冷水につける。
-
- 2
卵の殻を剥き、横半分に切る。黄身をくり抜いて別のお皿に取っておく。
- 3
卵の黄身とマヨネーズ、スモークナッツをよく混ぜる。
-
- 4
混ぜた黄身をスプーンで白身に詰め、スモークナッツを振りかけて完成。
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コツ・ポイント
しっかり黄身をつぶしてからマヨネーズとスモークナッツを混ぜると、黄身自体がなめらかになり、スモークナッツの香りや食感が引き立ちます。
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