海老の旨煮 ♡♡Reeちゃん♡♡ @cook_40296512 下処理をする事で海老の臭みが無く、上品な味に仕上がります♪このレシピの生い立ち海老が大好きで^ ^おせちで沢山食べたいなぁ〜と♪ もっと読む 下処理をする事で海老の臭みが無く、上品な味に仕上がります♪このレシピの生い立ち海老が大好きで^ ^おせちで沢山食べたいなぁ〜と♪ もっと読む 海老の旨煮 ♡♡Reeちゃん♡♡ @cook_40296512 下処理をする事で海老の臭みが無く、上品な味に仕上がります♪このレシピの生い立ち海老が大好きで^ ^おせちで沢山食べたいなぁ〜と♪ もっと読む 下処理をする事で海老の臭みが無く、上品な味に仕上がります♪このレシピの生い立ち海老が大好きで^ ^おせちで沢山食べたいなぁ〜と♪ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人分 海老 6尾 酒（下処理） 大さじ2 塩（下処理） 少々 出汁 400cc 酒 80cc 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ3 薄口醤油 大さじ5 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 海老のシッポとヒゲ、頭の尖った部分をキッチンバサミで切る。 2 海老を曲げて頭から2番めの節から爪楊枝などで背ワタを抜く。 3 海老を「つ」の字に曲げて爪楊枝で固定する。 4 海老に酒・塩をかける。 5 たっぷりの沸騰したお湯に塩（分量外）を入れ、④の海老を2分茹でる。 6 鍋に出汁・調味料を入れて煮立たせ⑤の海老を入れ蓋をして2分煮る。そのまま、冷めるまで置いて保存容器に汁ごと移す。 コツ・ポイント 海老は煮過ぎると硬くなってしまいますので、2分！です^ ^ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21468167 コピーしました！ ♡♡Reeちゃん♡♡ @cook_40296512 2021/01/01 04:39に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 毎日、お弁当と食事の献立を考える2人の娘のお母さんデス^ ^ 美味しいと言って貰えると幸せ♡デス^ ^ もっと読む このレシピのキーワード エビ 酒 似たレシピ その他のレシピ 鯛の昆布巻き風 🔰あと一品！タコときゅうりとワカメの酢の物 【混ぜるだけ】米粉と豆腐の健康パン 簡単！食べるまで10分のサクッとヒレかつ さつまいものガトーインビジブル 簡単♡〆の雑炊までおいしいカニしゃぶ鍋 簡単美味しい塩焼きそば ハンバーガーソース 簡単 サバの煮付け なんちゃってお寿司（1歳お祝い） Jalapeno popper dip Cream Cheese Puffs Zucchini Ribbons and Cheese-very low carb Slow cooker ribs and potatoes and corn on the cob Crockpot Beef Stew カナッペ 肉なし根菜たっぷり中華ドレッシングサラダ おろし餅 柔らか生姜焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21468167
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