スイートチリソースを使ったキャロットラペ
大根餅 @cook_40086954
スイートチリソースを使ったキャロットラペです。甘さ・辛さ・酸っぱさがいい感じです。
このレシピの生い立ち
なかなか使い切れないスイートチリソースをなんとかしようと考えました。バインミー風サンドイッチの具にもいいかもしれません。
スイートチリソースを使ったキャロットラペ
スイートチリソースを使ったキャロットラペです。甘さ・辛さ・酸っぱさがいい感じです。
このレシピの生い立ち
なかなか使い切れないスイートチリソースをなんとかしようと考えました。バインミー風サンドイッチの具にもいいかもしれません。
作り方
- 1
にんじんを千切りにする。私はいつも千切りスライサーを使います。
- 2
1 を600Wのレンジで2分加熱する。
- 3
調味料であえて出来上がり。
コツ・ポイント
塩で揉むのではなく、レンジで加熱することで手間が省けるのと、塩分量を気にしなくてすみます。
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