すぐに食べられる　なます　ゴマがいい

すぐに食べられる　なます　ゴマがいい-レシピのメイン写真

すぐに食べられる　なます　ゴマがいい

ぴっぴんぴ @cook_40364948

ゴマの風味が最高なヘルシーなます。味がすぐにつきます。美味しいです！
このレシピの生い立ち
長年、正月の定番です。この度、レシピを載せさせていただきました。

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ぴっぴんぴ @cook_40364948

ゴマの風味が最高なヘルシーなます。味がすぐにつきます。美味しいです！
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材料

出来がり1リットルほど

大根 1/2本(15cm)
人参 1/2本
塩小さじ1
上白糖大さじ4.5(40g)
酢（量は好みで） 80〜120cc
ゴマ（量は好みで） 10g

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作り方

1
大根と人参を５センチほどの長さの千切りにします。
2
塩をかけて少し混ぜて10分ほどおきます。
3
水気が出るのでしっかりと水分出します。
4
調味料を全て入れて混ぜます。
5
混ぜた時点でしっかり味がついてます！すぐ食べられます。完成ー！

コツ・ポイント

大根は根元の方を使います。水分が出るときにしっかり水切りをすることで味がしっかり付きます。1日おいても、さらに美味しいです。ゴマが香ばしさを引き立てます。

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ぴっぴんぴ @cook_40364948

2020/12/30 22:55に公開

こんにちは。人気順が見たいので、数年前に登録しましたが、最近レシピ投稿に挑戦し始めました(^ｑ^)

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このレシピのキーワード

なます大根にんじんゴマ

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