＊ヘルシーな蓮根ハサミ焼き＊

Name: ＊ヘルシーな蓮根ハサミ焼き＊
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根スライス 20枚; 冷凍むきエビ 250g; 鶏ひき肉 250g; 小ネギ 適量; 塩 小さじ1/3; 胡椒 少々; ごま油 少々; 片栗粉 適量

薬膳教室で習ったレシピの応用です。
このレシピの生い立ち
薬膳教室で習ったレシピを応用したものです。
蓮根は呼吸器によいとされています。

薬膳教室で習ったレシピの応用です。
このレシピの生い立ち
薬膳教室で習ったレシピを応用したものです。
蓮根は呼吸器によいとされています。

材料

4人分

蓮根は種を挟む側に片栗粉をつけます。
蓮根の穴から種が出てくるくらい軽く押すと崩れにくくなります。
小ネギは多い方が美味しいです。

2020/12/27 10:31に公開

レシピ見ていただきありがとうございます！！時短でも美味しくできる料理を日々勉強中♪つくれぽありがとうございます！！めちゃくちゃ嬉しいです♪

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