糖質制限☆ 麩レンチトースト

リリヰ
リリヰ @cook_40156569

スーパーで見つけたフランスパンみたいな
お麩で低糖質なフレンチトースト☆
簡単に染み込むのでじゅわうまです♡
このレシピの生い立ち
お麩成分表示(レシピ使用量/'20g)…
エネルギー 115kcal
たんぱく質 4.5g
脂質 8g
炭水化物 6.4g
ナトリウム 6.2mg
原料は小麦粉、グルテン、大豆油ですが
パンと比べればかなり低糖質♡

糖質制限☆ 麩レンチトースト

スーパーで見つけたフランスパンみたいな
お麩で低糖質なフレンチトースト☆
簡単に染み込むのでじゅわうまです♡
このレシピの生い立ち
お麩成分表示(レシピ使用量/'20g)…
エネルギー 115kcal
たんぱく質 4.5g
脂質 8g
炭水化物 6.4g
ナトリウム 6.2mg
原料は小麦粉、グルテン、大豆油ですが
パンと比べればかなり低糖質♡

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材料

1人分
  1. お麩(あぶら麩) 8切れ
  2. 1個
  3. 低糖豆乳 50ml
  4. ★ラカント 小さじ1〜2
  5. バター 10g
  6. トッピング お好みで

作り方

  1. 1

    ビニール袋に★の材料を入れ揉みよく混ぜて卵液をつくる。
    もちろんバットに混ぜても。

  2. 2

    こちらの麩を使いました。
    【山形屋商店 仙台麩 あぶら麩】

  3. 3

    お麩を入れ全体に卵液がまわるように少し揉む。
    冷蔵庫に入れて30分〜1晩置く。

  4. 4

    袋の場合は、冷蔵庫を開けたタイミングでちょこちょこひっくり返し出来るだけ染み込みムラがないようにする。

  5. 5

    フライパンにバターを熱し、形が崩れないようにそっとお麩を焼く。

  6. 6

    両面しっかり焼き色がつけば完成!

  7. 7

    トッピング*甘いver.

    ラカントを混ぜて立てたホイップクリームを乗せ、シナモンをたっぷり振る。

  8. 8

    トッピング*おかずver.

    ピザチーズとベーコンをお好みの量乗せ、トースターでチーズが溶けるまで焼き、黒胡椒を振る。

  9. 9

    お好みのトッピングで召し上がれ♡

コツ・ポイント

漬ける時間が短いと周りが固く噛みきれません(´-`)

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