食パン2枚のうち1枚にスライスチーズを乗せ、もう1枚はそのままでト－スタ－でこんがり焼く。

卵はサラダ油をしいたフライパンで焼く。黄身を潰して塩コショウ、1分ぐらいでひっくり返して裏面も焼く。

トーストしたパンにマーガリン(バター)を塗ったあとに練り辛子を薄く塗ってのばす。辛子マーガリンを作るのが面倒なので。