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パパが休日に作るナポリタン
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パパが休日に作るナポリタン-レシピのメイン写真

パパが休日に作るナポリタン

みっつーパパ
みっつーパパ @cook_40171765

甘味と酸味がちょうどよく、クリーミーなパスタです！
パパが作るちょっと拘りがあるナポリタン♪
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べるナポリタンが美味しくて、それを目指して作りました^_^

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パパが作るちょっと拘りがあるナポリタン♪
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甘味と酸味がちょうどよく、クリーミーなパスタです！
パパが作るちょっと拘りがあるナポリタン♪
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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2玉
  2. ピーマン 2個
  3. しめじ 1/2パック
  4. ソーセージ 5本
  5. ★ケチャップ 大さじ4
  6. ★牛乳 大さじ4
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★コンソメ顆粒 小さじ1
  9. ★ウスターソース 小さじ1
  10. バター 10g
  11. スパゲッティ 200g
  12. 粉チーズ、パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切る。
    ★を合わせておく

    • パパが休日に作るナポリタン作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルでソーセージ以外の具材を炒める。
    野菜がしんなりしたら、ソーセージを入れさらに炒める。

    • パパが休日に作るナポリタン作り方2写真
  3. 3

    弱火にして、★を加えてサッと煮詰める。

    • パパが休日に作るナポリタン作り方3写真
  4. 4

    湯掻いたパスタとバターと煮汁を加え、パスタにソースが絡まれば完成！
    粉チーズとパセリは、お好みで振りかけて♪

    • パパが休日に作るナポリタン作り方4写真

コツ・ポイント

具材は薄め、小さめを意識して切って下さい^_^
ソースを煮詰める時は、焦げないように弱火で！

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みっつーパパ
みっつーパパ @cook_40171765
2023/04/29 02:45に公開

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