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簡単!無限ワカキュウ(ワカメ&キュウリ)
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簡単!無限ワカキュウ(ワカメ&キュウリ)-レシピのメイン写真

簡単!無限ワカキュウ(ワカメ&キュウリ)

☆まぁーちゃん
☆まぁーちゃん @cook_40351908

ミネラル豊富なワカメをたっぷり食べられ嬉しい
ゴマ油で酸っぱさも軽減されるので酢の物苦手な私も大満足な1品です。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで物産展?新鮮な塩漬け生わかめをセールしていたので作ってみました。

ミネラル豊富なワカメをたっぷり食べられ嬉しい
ゴマ油で酸っぱさも軽減されるので酢の物苦手な私も大満足な1品です。
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簡単!無限ワカキュウ(ワカメ&キュウリ)

☆まぁーちゃん
☆まぁーちゃん @cook_40351908

ミネラル豊富なワカメをたっぷり食べられ嬉しい
ゴマ油で酸っぱさも軽減されるので酢の物苦手な私も大満足な1品です。
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近所のスーパーで物産展?新鮮な塩漬け生わかめをセールしていたので作ってみました。

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材料

  1. わかめ 30g
  2. キュウリ 1本
  3. 塩 少々
  4. aお酢 大さじ3
  5. a醤油 大さじ2
  6. a砂糖 大さじ2
  7. a胡麻油 大さじ1.5
  8. 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    塩漬け生ワカメを流水で洗い4~5分水でさらします。

    • 簡単!無限ワカキュウ(ワカメ&キュウリ)作り方1写真
  2. 2

    キュウリは縦に半分切ってから薄切りにし軽く塩をまぶし置いておきます。

    • 簡単!無限ワカキュウ(ワカメ&キュウリ)作り方2写真
  3. 3

    その間にタレを作ります
    aを混ぜ合わせます

    • 簡単!無限ワカキュウ(ワカメ&キュウリ)作り方3写真
  4. 4

    キュウリの水気を絞ります。

    • 簡単!無限ワカキュウ(ワカメ&キュウリ)作り方4写真
  5. 5

    ワカメも水気を絞り食べやすい大きさに切ります。

    • 簡単!無限ワカキュウ(ワカメ&キュウリ)作り方5写真
  6. 6

    タレの中に水気を切ったわかめとキュウリを混ぜ合わせます。

    • 簡単!無限ワカキュウ(ワカメ&キュウリ)作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けゴマを振って完成です。

    • 簡単!無限ワカキュウ(ワカメ&キュウリ)作り方7写真

コツ・ポイント

キュウリとわかめの水気は出来るだけ頑張って取り除きましょう。

胡麻油やお酢はお好みに合わせ調節してください。
今回使用の胡麻油は太白胡麻油と
お酢はリンゴ酢になります。

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☆まぁーちゃん
☆まぁーちゃん @cook_40351908
2023/04/20 21:22に公開

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