電子レンジ★豆腐プリンのみりんソースかけ

140㎝わんたるママ @wanntalu
電子レンジで簡単に作れる豆腐プリンに、みりんソースをかけた優しい甘さのプリンです。
このレシピの生い立ち
おやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12647686523.html
電子レンジ★豆腐プリンのみりんソースかけ
電子レンジで簡単に作れる豆腐プリンに、みりんソースをかけた優しい甘さのプリンです。
このレシピの生い立ち
おやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12647686523.html
作り方
- 1
みりんは鍋に入れて火にかけ、半量まで煮詰めます。あら熱を取って冷蔵庫で冷やします。
- 2
ゼラチンと水を混ぜ合わせておきます。
- 3
ボウルに絹豆腐を入れてホイッパーでよく混ぜ合わせ、なめらかにします。
- 4
砂糖と牛乳を混ぜ合わせたら、2を電子レンジで20秒くらい温め3に加えます。
- 5
カップに入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。食べるときにみりんソースをかけて完成。
コツ・ポイント
豆腐はよく混ぜ合わせ、なめらかにすると美味しいです。
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