CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ホホホタケとくるみのペペロン炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ホホホタケとくるみのペペロン炒め-レシピのメイン写真

ホホホタケとくるみのペペロン炒め

ホホホタケ
ホホホタケ @cook_40411470

ホホホタケを使ったお酒に合う♪おしゃれなバル風おつまみです。
このレシピの生い立ち
ホホホタケを使ったメニューを考案中です♪様々なシーンに合わせたレシピぜひ挑戦してみてください。
ホホホタケは別名ハナビラタケと言う華やかなキノコです♪

ホホホタケを使ったお酒に合う♪おしゃれなバル風おつまみです。
このレシピの生い立ち
ホホホタケを使ったメニューを考案中です♪様々なシーンに合わせたレシピぜひ挑戦してみてください。
ホホホタケは別名ハナビラタケと言う華やかなキノコです♪

もっと読む

ホホホタケとくるみのペペロン炒め

ホホホタケ
ホホホタケ @cook_40411470

ホホホタケを使ったお酒に合う♪おしゃれなバル風おつまみです。
このレシピの生い立ち
ホホホタケを使ったメニューを考案中です♪様々なシーンに合わせたレシピぜひ挑戦してみてください。
ホホホタケは別名ハナビラタケと言う華やかなキノコです♪

ホホホタケを使ったお酒に合う♪おしゃれなバル風おつまみです。
このレシピの生い立ち
ホホホタケを使ったメニューを考案中です♪様々なシーンに合わせたレシピぜひ挑戦してみてください。
ホホホタケは別名ハナビラタケと言う華やかなキノコです♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ホホホタケ 1パック
  • くるみ 大さじ 1
  • にんにく 1片
  • 輪切り唐辛子 1本分
  • オリーブオイル 大さじ 1/2
  • 塩・胡椒 適量
  • 乾燥パセリ(あれば) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ホホホタケは大きめのひと口大に手で裂きます。

    • ホホホタケとくるみのペペロン炒め作り方1写真
  2. 2

    にんにくはみじん切りにし、くるみは粗く刻みます。

    • ホホホタケとくるみのペペロン炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、にんにくと輪切り唐辛子を入れ弱火にかけます。

    • ホホホタケとくるみのペペロン炒め作り方3写真
  4. 4

    香りが立ったらホホホタケを中火で焼いていきます。

    • ホホホタケとくるみのペペロン炒め作り方4写真
  5. 5

    ホホホタケに焼き色が付いたら、くるみを入れてサッと炒め、塩・胡椒で味付けします。

    • ホホホタケとくるみのペペロン炒め作り方5写真
  6. 6

    器に盛ってあればパセリをふったら完成です。

    • ホホホタケとくるみのペペロン炒め作り方6写真

コツ・ポイント

ホホホタケを木ベラで押えて焼くと焼き色が付きやすいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ホホホタケ
ホホホタケ @cook_40411470
2023/04/27 05:29に公開
その美しさとおいしさで食べた人を笑顔にする、滅多に出会えない幻のキノコ、〝ホホホタケ〟の公式レシピページです。花のような美しさとコリコリとした食感を持ち、和洋中を問わず様々な料理に合わせることができます。ここではそんな幻の〝ホホホタケ〟を使った素敵なレシピをご紹介していきます。お買い求めはAmazonから↓https://amzn.asia/d/hYt78ZD
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの くるみ にんにく トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏もも肉と玉ねぎの甘辛煮
  2. ホッペルポッペル風冷めたポテト入り卵焼き
  3. アルモンde春雨
  4. 大豆のアマンドショコラ風
  5. 白菜とちくわのおかかマヨ
  1. 卵1個*レンジで*豆腐入り卵焼き
  2. 厚揚げ・豚ひき肉・じゃがいも・甘辛煮物
  3. ほうれん草ともやしのごま海苔ナムル
  4. サーモンとアボカドのポキ丼
  5. 春キャベツともやしの豚バラ蒸し
  6. Lemon Chicken Breast
  7. Baked Fried chicken (Healthy)
  8. Chicken Gnocchi
  9. Stir Fried Napa Cabbage
  10. Loaded Salad 🥗 (Comfort food)
  1. 臭み取れば、卵のみでもうまい人参しりしり
  2. トマトひじきのツナマヨサラダ
  3. \大同電鍋レシピ/サバカレー
  4. パパのお弁当Ver.20230427
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21473916
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close