春キャベツともやしの豚バラ蒸し

Name: 春キャベツともやしの豚バラ蒸し
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 150ｇ; 春キャベツ 200ｇ; もやし 1/2袋; 酒 大さじ2; 塩こしょう 少々; ポン酢、ごまドレッシングなどお好みで 適量

砺波市 @tonavege

フライパン１つ。
このレシピの生い立ち
フライパンに材料を入れて蒸すだけ。たくさん野菜が食べられます。

春キャベツともやしの豚バラ蒸し

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フライパン１つ。
このレシピの生い立ち
フライパンに材料を入れて蒸すだけ。たくさん野菜が食べられます。

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材料

4人分

豚バラ薄切り肉 150ｇ
春キャベツ 200ｇ
もやし 1/2袋
酒大さじ2
塩こしょう少々
ポン酢、ごまドレッシングなどお好みで適量

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作り方

1

キャベツはざく切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
2

フライパンにキャベツ、もやし、豚肉の順にのせ酒を振って軽く塩こしょうをする。
3

蓋をして火が通るまで8～10分程中火にかける。
4

ポン酢やごまドレッシングなど、お好みのたれにつけていただく。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】65g
【一人分塩分量】0.5g

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つくれぽ

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砺波市 @tonavege

2023/04/27 08:16に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

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