むかし懐かしい、きな粉棒
♡まあにゃん♡ @cook_40160115
駄菓子屋さんで売ってた懐かしいお菓子です。材料３つで作れますよ。
このレシピの生い立ち
主人が昔ながらの駄菓子が好きなので、試行錯誤で作ったのが始まりです
水飴ときな粉だけで出来るのが、良いところですね
暑い季節に作ると、水飴が柔らかくて混ぜやすいですが、反面だれてくるのが難点です
むかし懐かしい、きな粉棒
駄菓子屋さんで売ってた懐かしいお菓子です。材料３つで作れますよ。
このレシピの生い立ち
主人が昔ながらの駄菓子が好きなので、試行錯誤で作ったのが始まりです
水飴ときな粉だけで出来るのが、良いところですね
暑い季節に作ると、水飴が柔らかくて混ぜやすいですが、反面だれてくるのが難点です
作り方
- 1
水飴、はちみつ、きな粉をボウルに入れてよく混ぜる
水飴が硬い時は、レンジに１０秒ほどかけて、あたためる - 2
一まとめにしてラップで包み、冷蔵庫で1時間程度冷やし固める
- 3
直径７～８ミリくらいに伸ばし、３～４センチ長さに切り、きな粉をまぶす
- 4
しけると、だれてしまうので、密閉容器やジップロックに入れて冷蔵庫で保存する
コツ・ポイント
材料全部をよく混ぜる事。
気温が高くなると溶けてきますので、冷蔵庫保管もしくは冷凍庫保存して下さい
冷凍した場合はとても固いので、自然解凍で食べ易い固さになってからお召し上がり下さい
蜂蜜が入っているので、小さなお子さまには与えないで下さい
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