ホットプレートで！簡単野菜たっぷり餃子

ホットプレートで！簡単野菜たっぷり餃子-レシピのメイン写真

ホットプレートで！簡単野菜たっぷり餃子

uenao0519 @cook_40296997

野菜を茹でたり、塩揉みしたりしないので簡単ジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのおうち餃子。我が家では酢醤油やラー油、酢コショウなどで味変しながらひとり10個以上食べます。

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野菜たっぷりのおうち餃子。我が家では酢醤油やラー油、酢コショウなどで味変しながらひとり10個以上食べます。

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野菜を茹でたり、塩揉みしたりしないので簡単ジューシーに仕上がります。
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野菜たっぷりのおうち餃子。我が家では酢醤油やラー油、酢コショウなどで味変しながらひとり10個以上食べます。

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材料

40個分

キャベツ(みじん切り) 200g
ニラ(みじん切り) 1束
☆豚ミンチ 250g
☆にんにくすりおろし 1片
☆しょうがすりおろし 1片
☆酒大さじ2
☆ごま油大さじ1
☆醤油小さじ1
☆塩コショウ少々
☆鶏ガラスープのもと少々
餃子の皮 40枚

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作り方

1

☆の材料を粘り気が出るまでよく練る
2

☆に残りの材料(餃子の皮以外)を入れてよく練りなじませる
3

包む
4

ホットプレートに油を引いて並べる。温度は240度。焼き色が付いたら水200ccを入れて蓋をして220度で5分。
5

蓋を開けてごま油を垂らして、パリッとしたら完成！

コツ・ポイント

大葉10枚と白胡麻をたっぷり入れるとまた違ったおいしさになりオススメです！

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uenao0519 @cook_40296997

2023/04/22 09:33に公開

おかしづくりりょうりだいすきです♪

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