★はボウルに入れて混ぜ合わせてラップをし、冷ましておく。

ボウルにカニカマはほぐし入れて、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

巻きすをしき、サランラップをしき、板のりをしき、①を４分の１のせて、伸ばし広げる。

③の真ん中に②のカニカマを４分の１のせて、レタス１枚をちぎってのせる。

レタスを包むようにくるっと巻き、巻きすでぎゅーっとする。

４本作る。

両端は切り落とし、食べやすい大きさに切る。