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材料

2人分
  • 鶏肉 200g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 卵 2個
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉、玉ねぎを炒める

  2. 2

    砂糖、酒、しょうゆ、みりんを入れて煮る(少し煮汁は残す)

  3. 3

    卵をとき、まんべんなく流し入れて、蓋をして煮る

コツ・ポイント

煮汁の残し方は好みで!

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knitxj
knitxj @cook_40411828
2023/04/20 15:48に公開
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親子丼 鶏肉 卵 酒 玉ねぎ

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