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じゃがいものソース煮
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じゃがいものソース煮-レシピのメイン写真

じゃがいものソース煮

mariko0609
mariko0609 @cook_40128954

たまには変わった味の肉じゃがもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作ろうとしたらお醤油が足りなくて、ウスターソースで作ってみたら意外な味が楽しめました！

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mariko0609
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たまには変わった味の肉じゃがもいいですよ☆
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肉じゃがを作ろうとしたらお醤油が足りなくて、ウスターソースで作ってみたら意外な味が楽しめました！

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材料

  1. じゃがいも 中２個
  2. 水 １カップ
  3. 砂糖 小さじ１
  4. しょうゆ 小さじ１
  5. ウスターソースやお好みソースなど 大さじ１
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま食べやすい大きさにカット☆

  2. 2

    お鍋にじゃがいもと◎印全部入れて火にかける☆

  3. 3

    煮立ったら弱火にしてコトコトじゃがいもが柔らかくなるまで煮る☆

  4. 4

    火を止めて完成☆

コツ・ポイント

じゃがいもはよく洗い、皮ごと使いましたが、皮を剥いてもいいです。

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mariko0609
mariko0609 @cook_40128954
2023/04/22 23:45に公開
食べることは生きること。食べたものが血となり、肉となるって食べることを大事にしています。
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