BT21 TATAクッキー
赤すぎてあまり食べる気にはなりませんが、味は美味しいです！笑
プレゼントなどにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
テテのセンイルに作ってみました。あまり反応がなくて悔しかったのでレシピを書きました笑
BT21 TATAクッキー
赤すぎてあまり食べる気にはなりませんが、味は美味しいです！笑
プレゼントなどにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
テテのセンイルに作ってみました。あまり反応がなくて悔しかったのでレシピを書きました笑
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉・砂糖・バター・卵黄をはかり入れます。（バターは常温放置またはレンジ10秒ほどかけたもの）
- 2
1をまとまるまで捏ねます。
（袋に入れてすると手も汚れず衛生的） - 3
捏ねた生地を３等分(9:0.7:0.3)します。
- 4
ボウルに食紅をはかり入れ、牛乳とダマがなくなるまで混ぜます。
同様に、別ボウルに、ココアパウダーを牛乳と混ぜておきます - 5
4を3の生地（9割の方）に入れ、完全に馴染むまで混ぜます。グロい。
また同様に生地（0.3の方）にココアを混ぜます。 -
- 6
混ぜた生地はそのままラップに包み冷蔵庫で30分ほど休ませます。（黒と白の生地の割合が多過ぎたので少し赤を多めにすると○）
-
- 7
赤の生地を伸ばし、ハートの型、口の位置は楕円形の型（自作）で抜きます。
同様に白の生地も楕円形の型でくり抜きます。 -
- 8
爪楊枝でおおよその目と口、眉毛の位置に印をつけます。
-
- 9
黒の生地を丸めたりして、爪楊枝であけた印に入れます。
-
- 10
160℃に予熱したオーブンで10分〜15分焼きます。（焼き目が付かないようにしっかり見ておくこと！）
- 11
冷ませば完成です！
-
- 12
黒の生地と白の生地が余ったのでshookyも作りました♡
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- 13
- 14
追記
応用でクッキーちゃん！（腕が落ちた…）
食紅赤を限りなく薄く入れるとピンクになります -
- 15
食紅なしでRJ
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- 16
PDニムも要りますよね♪
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- 17
残すはマンとコヤとチミ…バンもか…青の食紅が必要…
コツ・ポイント
焼けた後、オーブンの戸を少し開けて５分ほど放置してから取り出すとザクザク、すぐに取り出して冷ますとサクッとした食感になります。お好みでどうぞ。
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