豚肉小松菜炒め(ナムルっぽい味付け)、にんじんとしめじの胡麻マヨ和え、塩昆布キャベツ、卵焼き

前提:豚肉は冷蔵庫で一晩解凍。にんじん、小松菜は前日晩御飯から少し拝借。キャベツはスーパーで買った千切りの残り。

①卵焼きからスタート。卵1個なので頑張って卵焼き器半分で焼きあげる。終わり。

②この間ににんじんとしめじを耐熱容器に入れ、600w1分半レンチンする。卵焼きが出来上がるのとレンチン終わるのが同じ。

③にんじんとしめじの容器にゴマだれとマヨネーズを入れ混ぜる。終わり。

④卵焼き器にごま油をしき、豚肉を焼く。塩胡椒をし、鷹の爪も入れる。

⑤キャベツをビニール袋に入れて、塩昆布と白だしと一緒に入れる。少し揉んでおく。終わり。

⑥豚肉に大体火が通ったら小松菜を入れて一緒に炒める。砂糖、酢、醤油を入れて更に炒める。終わり。