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炊飯器で餅入り七草粥
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炊飯器で餅入り七草粥-レシピのメイン写真

炊飯器で餅入り七草粥

艶姫ちゃん
艶姫ちゃん @cook_40190463

お餅を入れてトロトロな五分粥！炊飯器で炊くだけ簡単！
ごまの香りとプチプチ食感も美味しいです^ - ^
このレシピの生い立ち
和風と中華風とを混ぜてみたらどうかなと思って、無病息災を願って作りました^ - ^

お餅を入れてトロトロな五分粥！炊飯器で炊くだけ簡単！
ごまの香りとプチプチ食感も美味しいです^ - ^
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炊飯器で餅入り七草粥

艶姫ちゃん
艶姫ちゃん @cook_40190463

お餅を入れてトロトロな五分粥！炊飯器で炊くだけ簡単！
ごまの香りとプチプチ食感も美味しいです^ - ^
このレシピの生い立ち
和風と中華風とを混ぜてみたらどうかなと思って、無病息災を願って作りました^ - ^

お餅を入れてトロトロな五分粥！炊飯器で炊くだけ簡単！
ごまの香りとプチプチ食感も美味しいです^ - ^
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材料

1合分
  1. 米 1合
  2. 七草セット 1パック
  3. 切り餅 1個
  4. 冷凍椎茸 スライス5枚
  5. ■薄口醤油 小匙1
  6. ■味醂 小匙1
  7. ■顆粒鶏ガラスープの素 小匙山盛り2
  8. ★ごま油 小匙1
  9. ★白胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    七草を水洗い後に小さめに全てカットしておきます。お餅も8当分に小さめにカットしておきます。

  2. 2

    お米を研いだら釜に入れ、■の調味料を入れてから水を分量注ぎます。トロトロが好きなので私は5分のところまで。

  3. 3

    カットした七草とお餅、あらかじめスライスして凍らしておいた椎茸を2に入れてお粥モードでスイッチオン！

  4. 4

    炊けたら混ぜ合わせてお餅が溶けているかを見ます。溶けていたら完了です。

  5. 5

    お椀に盛り、ごま油を回し入れ白胡麻を散らしていただきます♪

コツ・ポイント

椎茸は生より冷凍したほうが香りも旨味もしっかり感じます♪炊いている間椎茸の香りで癒されます♪

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艶姫ちゃん
艶姫ちゃん @cook_40190463
2021/01/07 00:05に公開
柴犬大好きっこです。
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