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だるまケーキ  -レシピのメイン写真

だるまケーキ  

クックNXRD65☆
クックNXRD65☆ @cook_40227626

だるまケーキで合格祈願!
このレシピの生い立ち
受験を、控えた息子の誕生日になにかしてあげたくて作りました。

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材料

  • スポンジケーキ 適量
  • 生クリーム 2パック
  • お好みのフルーツ 適量
  • チョコペン 茶色 1本
  • チョコペン オレンジ 1本
  • チョコペン 白 1本
  • 着色料 赤 適量
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作り方

  1. 1

    スポンジケーキをカットする。
    ボールにラップを敷きカットしたスポンジケーキを敷き詰める。表面に砂糖水を塗る。(分量外)

  2. 2

    1にホイップした生クリーム、フルーツを入れる。

    • だるまケーキ  作り方2写真
  3. 3

    スポンジケーキで蓋をして、ラップで形付をして冷蔵庫で30分ほど冷やして形成する。

    • だるまケーキ  作り方3写真
  4. 4

    ホイップした生クリームの三分の一はそのまま、残りに着色料で色付けする。

  5. 5

    冷蔵庫からとりだし、表面に生クリームを薄く塗る。
    爪楊枝などで、顔部分を描いておく。その部分に白のホイップを絞る。

    • だるまケーキ  作り方5写真
  6. 6

    顔以外の部分に色付けしたホイップをしぼる。
    チョコペンで書いたパーツを乗せる。フルーツで飾りつける。

    • だるまケーキ  作り方6写真

コツ・ポイント

ラップで、ギュッと形を作ると綺麗に出来ます。

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クックNXRD65☆
クックNXRD65☆ @cook_40227626
2021/01/16 11:02に公開

このレシピのキーワード

ケーキ フルーツ 生クリーム オレンジ チョコレート

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