鶏ひき肉に生姜チューブぺとっと入れる。小さじ1しょうゆ大さじ1酒も入れちゃう。まぜまぜorもみもみ。

れんこんをがんばって切る。薄すぎず厚すぎず。センス。

れんこん2枚で鶏肉をはさむ。当たり前か。片栗粉まぶそう。

ごま油ひいて焼け焼け～両面焼け焼け～～

大さじ1半しょうゆ、大さじ1酒みりん、小さじ2の砂糖混ぜたやつを入れて煮詰める～～

茶色いから小ネギ散らせばそれっぽくなる。かんせーい。