北あかりは良く水洗いをし、8等分し、岩塩を少し振り、電子レンジで3分加熱。

玉ねぎは串切り、フランクフルトは7mm厚の斜め切り。

細うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱。

スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、おろしニンニク･粗挽き唐辛子・岩塩を加え、中火でしばらく置く。

まず玉ねぎとフランクフルトを投入。中火の強めでしばらく炒める。

次に北あかりを投入。全体をかき混ぜ、しばらく炒める。

真ん中を空け、細うどんを入れ、オイルになじませ、しっかりとほぐす。

真ん中を空け、ケチャップとウスターソースを入れ、しばらく置く。

ナポリタンソースに細うどんをなじませ、次に全体をかき混ぜる。

火から下ろし、食材の再配置をして、完成。