CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
いいダシが出る！牛かすうどん♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
いいダシが出る！牛かすうどん♪-レシピのメイン写真

いいダシが出る！牛かすうどん♪

りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783

コツなし！！うどんだけじゃなく素麺や中華麺でも美味しいですよ(o^^o)
このレシピの生い立ち
国産牛の油かすが安く手に入ったので♪

コツなし！！うどんだけじゃなく素麺や中華麺でも美味しいですよ(o^^o)
このレシピの生い立ち
国産牛の油かすが安く手に入ったので♪

もっと読む

いいダシが出る！牛かすうどん♪

りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783

コツなし！！うどんだけじゃなく素麺や中華麺でも美味しいですよ(o^^o)
このレシピの生い立ち
国産牛の油かすが安く手に入ったので♪

コツなし！！うどんだけじゃなく素麺や中華麺でも美味しいですよ(o^^o)
このレシピの生い立ち
国産牛の油かすが安く手に入ったので♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 大根 5cm
  • 牛かす 35〜40g
  • ニラ 適量
  • 湯 500
  • 麺つゆ 表示の分量通り
  • 冷凍讃岐うどん 2玉
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根を短冊切りにし、油かすはできる限り薄切りにしておく。

  2. 2

    鍋に500mlの湯、1の具材、分量通りの麺つゆを入れ、大根が柔らかくなるまで煮込む。

  3. 3

    冷凍讃岐うどんと刻んだニラを2の鍋に投入し、再沸騰したら完成！

コツ・ポイント

牛の油かす入れるだけで良いダシが出ます。煮麺にしても美味しいです！！煮麺にする場合は、麺は別茹でして水洗いしてヌメリを取ってから入れてください♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783
2023/05/16 19:13に公開
ずぼら女のキッチンとの戦い。節約の2文字を両肩に乗せ、右手に包丁、左手にフライパン、防護服はエプロンで毎日戦っています。
もっと読む

このレシピのキーワード

うどん ニラ 大根 牛肉 湯

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単♪シャカ♪モミ♪【抹茶蒸しパン】
  2. ママカレー
  3. 調理いらず！カニカマとキュウリのモズク酢の物
  4. 骨付き鶏もも肉の燻製【２回目の時の為の覚え書き】
  5. 簡単🎵エリンギのメンマ風
  1. 豆腐とニラの和風チャンプルー
  2. サイリウム不使用！レンジ5分で米粉パン
  3. 春キャベツのコールスローサラダ
  4. レンジで5分✨ぷりウマ✨とうもろこし
  5. 茄子と鶏胸肉のみぞれ煮
  6. Sharon's Garlic butter noodles with shrimp
  7. Roasted Chicken with Mushrooms and Red Onions
  8. Simple Sloppy Joe
  9. California Farm Tapas: Patatas Bravas
  10. Baked Beans and Sardine
  1. トマトチキン煮込み【ダイエット】
  2. アボカドのユッケ
  3. カンタン♪新玉とザーサイのマヨわさ炒め☆
  4. ツナマヨ半熟卵海ぶどうのせ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21516633
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close