自家製サルサ
Aiso☆ @cook_40421524
パクチー大好き！トマトの甘味が引き立った、トルティーヤチップスにぴったりのサルサです♪
このレシピの生い立ち
Fire Roasted Tomatoをサルサに使うというレシピがあり、Fire Roasted Tomatoはオーブンでもできそうだったので試してみました。
自家製サルサ
パクチー大好き！トマトの甘味が引き立った、トルティーヤチップスにぴったりのサルサです♪
このレシピの生い立ち
Fire Roasted Tomatoをサルサに使うというレシピがあり、Fire Roasted Tomatoはオーブンでもできそうだったので試してみました。
作り方
- 1
Fire Roasted Tomato :
ミニトマトを半分に切って、オーブンプレートに並べる。 - 2
Fire Roasted Tomato :
200℃のオーブンで60分焼く。 - 3
材料の準備 :
パクチー、玉ねぎをみじん切りにする。 - 4
全部混ぜる :
冷ましたトマトwithオリーブオイルを潰し、みじん切りにした材料、ハラペーニョを混ぜる。 - 5
仕上げ :
レモン汁と塩で味を整えて完成☆
コツ・ポイント
トマトを焼いたときにかけたオリーブオイルも全てサルサに投入して、混ぜる！
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＊自家製！フレッシュなサルサソース＊ ＊自家製！フレッシュなサルサソース＊
とても簡単に自家製サルサソースができます！タコスパーティーに持ってこいの一品！トルティーヤに包んで召し上がれ(^^)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21516982
