フライパンにバター（または油）を熱して1をクタクタになるまで炒める。

写真くらいになったら、豚ひき肉を加えてほぐしながら火を通す。

ひき肉にある程度火が通ったら、辛いのが好きな人は鷹の爪を入れます。

ひき肉がほぐれたら、ケチャップとウスターソースを加えて馴染ませる。

カレールウを加える。今回は半箱の6分の5入れましたが使い切っても美味しいかも。味見して濃すぎるくらいがちょうどいいです。

ルウを砕きながら馴染ませて、最後に牛乳を加えて完成！牛乳の量でまろやかさが変わるので、好みで加減してください(^^)