もやしとキャベツと人参のマリネ

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

もやしのマスタードサラダを作りました(*´༥` *)美味しいです( ´ڡ`* )
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。安くてボリューム満点(*´ ³ `)ノ

もやしとキャベツと人参のマリネ

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冷蔵庫にあるもので作りました。安くてボリューム満点(*´ ³ `)ノ

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材料

4人分〜
  1. もやし 1袋
  2. キャベツ 3枚
  3. 人参 1/4本
  4. ウインナー 5本
  5. マスタード 小さじ2/3
  6. 三温糖 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ2
  8. 小さじ1
  9. オリーブオイル 大さじ3

作り方

  1. 1

    もやしはよく洗い、ザルにあげる。耐熱容器に盛り、水100ccを入れ500wで3分20秒加熱する。

  2. 2

    もやしは1分30分ラップをしたままおいておく。

  3. 3

    キャベツは細切り、人参は千切りして耐熱容器に盛り、水100ccを入れ500wで5分加熱する。

  4. 4

    キャベツと人参もラップをしたまま、1分30分おいておく。

  5. 5

    もやし、キャベツ、人参をザルにあげ、冷ましておく。

  6. 6

    皮なしウインナーを薄く切る。

  7. 7

    大きなボウルにマスタード、三温糖、しょうゆ、酢、オリーブオイルを入れて、泡立て器でよく混ぜる。

  8. 8

    全部混ぜて出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

コツ・ポイント

電子レンジにより、加熱時間は違うので、工夫してくださいね(´˘`*)

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