作り方
- 1
白ネギは斜め薄切り
鶏ももは一口大にカットして塩コショウする - 2
フライパンにもやしをひき、白ネギをのせ、鶏ももを皮を上に並べる
- 3
ニンニクチューブとしょうがチューブを鶏ももに塗る
- 4
★を混ぜ合わせて上からかけて蓋をし、強火→フツフツしてきたら中火で約10分蒸す
- 5
鶏ももの色が変わったら、粗びき黒胡椒とすり胡麻をふって火を止める
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