☺お弁当にも☆萌え断♡しましまハムカツ☺
断面が可愛いチーズ入りのしましまハムカツです♪
玉子なしの節約パッター液で作れて、ボリューミーで１枚でお腹いっぱいに☆
このレシピの生い立ち
普通のチーズ入りハムカツに飽きたので、どんどん重ねてみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
☺お弁当にも☆萌え断♡しましまハムカツ☺
断面が可愛いチーズ入りのしましまハムカツです♪
玉子なしの節約パッター液で作れて、ボリューミーで１枚でお腹いっぱいに☆
このレシピの生い立ち
普通のチーズ入りハムカツに飽きたので、どんどん重ねてみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉１００ｇと水２００ｃｃを泡立て器でしっかりと混ぜ合わせて、水溶き小麦粉を作っておく。
- 2
ハムの上にスライスチーズをのせ、はみ出しているチーズをハムの形に収まるように折り込む。
-
- 3
周りに水溶き小麦粉を指でつけて、その上にハムをのせる。
１と同じ作業を２回繰り返し、ハム４枚スライスチーズ３枚を重ねる。 -
- 4
薄力粉をまぶして水溶き小麦粉を全体的につける。
側面にも水溶き小麦粉をしっかりとつける。 - 5
ハムの端を綴じる様に押しながら、パン粉をまぶす。
側面にもしっかりとパン粉をまぶして軽く押さえる。 - 6
もう一度水溶き小麦粉につけて、またハムの端を押さえながらパン粉をまぶし、側面にもしっかりパン粉をまぶして、３分置く。
- 7
フライパンにサラダ油を入れて、中火にかけ２分３０秒温めたら、パン粉をつけたハムカツを入れ、触らずに２分揚げる。
- 8
裏返して、更に２分揚げて、もう一回裏返して１分揚げて、また裏返して１分揚げて、油から取り出す。
- 9
触れる程度になるまで置いてから、４つ切りや半分に切ったら完成♪
コツ・ポイント
・パン粉をつける時にハムの端の方を指で挟んで押して綴じるようにしてパン粉をまぶすと揚げている時にチーズが出にくくなります。
・温かいうちにハムカツを切るとチーズが流れ出てくるので、急いでお皿に盛ってください（笑）
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
- 居酒屋さんのエリンギポン酢☆オーブンで♪
- オートミールのキムチ雑炊★ダイエット簡単
- 人気☆簡単バレンタインデー熊カップチョコ
- 【材料3つ】しっとり濃厚ガトーショコラ
- 火を使わず簡単◎キム家の韓国式うずら煮卵
- Buttermilk Biscuits Batch 7
- Slow Cooked Pork Roast with Ranch Mashed Potatoes and Glazed Carrots
- Brad's weeknight baked pasta & meatballs
- Easy breakfast chia pudding
- Smoked Chorizo Sausage with Black Beans
