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土鍋甘栗炊き込みご飯・鈴なり村田シェフ
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土鍋甘栗炊き込みご飯・鈴なり村田シェフ-レシピのメイン写真

土鍋甘栗炊き込みご飯・鈴なり村田シェフ

チーターしろ
チーターしろ @cook_40420793

【ソレダメ】で紹介されていたレシピを"土鍋(かまどさん)"で再現しました！(｡•ㅅ•｡)ホクホクで旨味たっぷりです♪
このレシピの生い立ち
TVで美味しそうだったので、土鍋（かまどさん）でもやってみました(｡•ㅅ•｡)♪

【ソレダメ】で紹介されていたレシピを"土鍋(かまどさん)"で再現しました！(｡•ㅅ•｡)ホクホクで旨味たっぷりです♪
このレシピの生い立ち
TVで美味しそうだったので、土鍋（かまどさん）でもやってみました(｡•ㅅ•｡)♪

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土鍋甘栗炊き込みご飯・鈴なり村田シェフ

チーターしろ
チーターしろ @cook_40420793

【ソレダメ】で紹介されていたレシピを"土鍋(かまどさん)"で再現しました！(｡•ㅅ•｡)ホクホクで旨味たっぷりです♪
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TVで美味しそうだったので、土鍋（かまどさん）でもやってみました(｡•ㅅ•｡)♪

【ソレダメ】で紹介されていたレシピを"土鍋(かまどさん)"で再現しました！(｡•ㅅ•｡)ホクホクで旨味たっぷりです♪
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材料

  • かまどさん 1個
  • 米 2合
  • 酒 20ml
  • しょうゆ（TVは薄口でしたがどちらでも） 20ml
  • 水 360ml
  • 甘栗 1袋
  • 鶏モモ肉 100gくらい
  • 油 少々
  • ハチミツ 小さじ1くらい
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    一口サイズに鶏モモ肉を切って表面だけ軽く炒めます

    • 土鍋甘栗炊き込みご飯・鈴なり村田シェフ作り方1写真
  2. 2

    水、酒、醤油を混ぜておきます

    • 土鍋甘栗炊き込みご飯・鈴なり村田シェフ作り方2写真
  3. 3

    米に②の材料を加えます

    • 土鍋甘栗炊き込みご飯・鈴なり村田シェフ作り方3写真
  4. 4

    ①を加えます

    • 土鍋甘栗炊き込みご飯・鈴なり村田シェフ作り方4写真
  5. 5

    甘栗を加えます

    • 土鍋甘栗炊き込みご飯・鈴なり村田シェフ作り方5写真
  6. 6

    ハチミツを加えます

    • 土鍋甘栗炊き込みご飯・鈴なり村田シェフ作り方6写真
  7. 7

    かまどさんの蓋を閉めて12分中火で炊きます

    • 土鍋甘栗炊き込みご飯・鈴なり村田シェフ作り方7写真
  8. 8

    できあがり。
    おこげもできますよ♪

    • 土鍋甘栗炊き込みご飯・鈴なり村田シェフ作り方8写真
  9. 9

    お好みでバターを加えかき混ぜます

    • 土鍋甘栗炊き込みご飯・鈴なり村田シェフ作り方9写真

コツ・ポイント

土鍋（かまどさん）だと油で焦げやすいので、火を12-13分以内で止めた方がいいです！

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チーターしろ
チーターしろ @cook_40420793
2021/01/22 14:45に公開
男子が作るモテ飯的な料理が得意です♪（多忙な方向け。凝ったものでなくシンプルな楽々飯。）
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏もも肉 はちみつ バター 酒 甘栗 米

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