レンチンで♪コーヒーとナッツの蒸しパン

パックde蒸しパンプレミアムを使ってコーヒーとナッツの蒸しパンを作りました。レンチンで簡単!
このレシピの生い立ち
モニターで送って頂いたので作ってみました。袋のままレンチンとは驚きです。本来は容器に目盛りがあるので水の計量は要りませんが、コーヒー生地とナッツを加えたので100ccを計量しました。レンチン3分、簡単にふっくら美味しくできました。
レンチンで♪コーヒーとナッツの蒸しパン
パックde蒸しパンプレミアムを使ってコーヒーとナッツの蒸しパンを作りました。レンチンで簡単!
このレシピの生い立ち
モニターで送って頂いたので作ってみました。袋のままレンチンとは驚きです。本来は容器に目盛りがあるので水の計量は要りませんが、コーヒー生地とナッツを加えたので100ccを計量しました。レンチン3分、簡単にふっくら美味しくできました。
作り方
- 1
パックde蒸しパンプレミアムを使いました。
- 2
素焼きの無塩のミックスナッツ!粗く刻む。
- 3
インスタントコーヒーを同量のお湯で溶く。
- 4
蒸しパンの粉を大さじ1、加える。
- 5
混ぜ合わせる。ボロボロです。
- 6
本品に加える100ccの水から、大さじ1くらい、生地が滑らかになるまで少しずつ加える。(ソフトクリームくらいの滑らかさ)
- 7
本品にナッツを加える。
- 8
コーヒー生地に加えた残りの水を全て加えてよく混ぜ合わせる。
- 9
しっかりと混ぜ合わせたら、コーヒー生地を加える。
- 10
箸で切るように優しく、少しだけ混ぜる。混ぜすぎるとマーブルになりません。
- 11
トントンと上から落として平らにする。
- 12
500ワットで3分、レンチンする。
- 13
コロンと取り出す。
- 14
完成〜!
- 15
このままでも美味しいですが、蜂蜜やメープルシロップが合います✨
コツ・ポイント
インスタントコーヒーは、同量のお湯でよく溶きます。本品から生地の粉を取り出し、よく混ぜてから、全体の分量の水から、大さじ1くらいを使って滑らかにします。箸で少しだけ混ぜてマーブルにします。ナッツは無塩のお好みのもので!
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