ホホホタケは食べやすい大きさになるよう、手で裂く。

ズッキーニは0.5mmくらいの輪切りにする。

じゃがいもはよく洗ってから皮を剥かずにラップをし、レンジで3分加熱する。

レンジから出したじゃがいもの皮を剥き、乱切りにする。

ベーコンは短冊に切る。

☆の調味料を混ぜ合わせる。

具材と調味料を混ぜ合わせる。

耐熱皿に入れ、全体にパン粉をかける。

200℃のオーブンで20分加熱し、焼き上がったら最後にパセリを振る。