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海老マヨ-レシピのメイン写真

海老マヨ

J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414

揚げずにプリプリの海老マヨです。
このレシピの生い立ち
揚げないので時短で簡単なので作ってみました。

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材料

  • エビ 300g
  • 片栗粉 大4
  • [ソース]
  • マヨネーズ 60g
  • トマトケチャップ 20g
  • 練乳 20g
  • レモン汁 小1
  • 牛乳 大2
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作り方

  1. 1

    エビは背ワタを取り、大2の片栗粉をまぶし5~10分程おく。

    • 海老マヨ作り方1写真
  2. 2

    洗い流して水分をしっかり取ったらもう一度大2の片栗粉を混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、エビを入れて炒める。

    • 海老マヨ作り方3写真
  4. 4

    ボウルにソースの調味料を入れて混ぜ、エビを加えて和える。

    • 海老マヨ作り方4写真

コツ・ポイント

練乳が無い場合には砂糖小さじ1を加えて下さい。

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J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414
2024/05/25 00:45に公開

このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 片栗粉 牛乳 コンデンスミルク ケチャップ

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