作り方
- 1
エビは背ワタを取り、大2の片栗粉をまぶし5~10分程おく。
-
- 2
洗い流して水分をしっかり取ったらもう一度大2の片栗粉を混ぜる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、エビを入れて炒める。
-
- 4
ボウルにソースの調味料を入れて混ぜ、エビを加えて和える。
-
コツ・ポイント
練乳が無い場合には砂糖小さじ1を加えて下さい。
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エビは背ワタを取り、大2の片栗粉をまぶし5~10分程おく。
洗い流して水分をしっかり取ったらもう一度大2の片栗粉を混ぜる。
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、エビを入れて炒める。
ボウルにソースの調味料を入れて混ぜ、エビを加えて和える。
練乳が無い場合には砂糖小さじ1を加えて下さい。
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